现在政策不允许开办新的白酒厂。两条路：1.农村小烧锅，以粮食转化成饲料，养猪、牛等为主，白酒作为副产品当地销售。在乡镇办营业执照和卫生许可证；2.收购一个白酒厂，将营业执照、卫生许可证、白酒生产许可证等手续一并买下，生产设备、检测仪器等齐全。
