不用再清洗一遍了，直接煮即可，下面介绍做法：
准备材料：手擀面适量、配菜适量、水适量、盐适量、糖适量、香油适量、胡椒粉适量、鸡蛋一个、鸡精适量
制作步骤：
1、市场买的手擀面，放进冰箱冻起来了，不用清洗。
2、烧水，水里放盐，如果准备碗里调味，可以不放，也可以少放。水要烧滚。
3、放入面条。
4、用筷子顺着面条边缘，轻轻的推几下，面条就打开了。
5、都打开了的手擀面。
6、加入自己喜欢的蔬菜。四季豆不容易熟，提前煮过，家里还有红烧排骨放了两块，打了一个鸡蛋。
7、盛出即可食用。
在菜市场买的面条，煮之前是否要清洗一遍要按照自己的想法做，不过大多数人是不用清洗的。
面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。
面条不需要噢！没农药，在煮面条的过程中高温会给食物u消毒的
必须得洗啊，一遍可不行，必须三遍以上，洗至水清为止。
肯定是要的，
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