皮蛋中含有铅元素
皮蛋瘦肉粥吃多了真的会对身体造成伤害吗?
辽宁省人民医院泌尿科主任医师安康说:“之所以说皮蛋瘦肉粥不能经常喝,主要是粥中含有皮蛋。”
而皮蛋中含有铅元素,经常吃皮蛋瘦肉粥铅元素会蓄积在体内,或导致男性精子减少。
辽宁中医药大学附属医院男科主任医师李湛民表示,虽然这些年皮蛋的质量条件有所上升,但是也有一小部分商贩为了口感,依然生产含有铅的皮蛋。
“含有过量铅的皮蛋颜色较深,呈黑色,比较像皮冻,这些年市场上卖的皮蛋大多数是经过改良后生产的,它们颜色呈浅黄色,相对来讲含铅量较少,但是口感可能不如从前。”
经常喝皮蛋瘦肉粥好吗?导致男性不育的原因。皮蛋瘦肉粥不可以经常吃,经常吃皮蛋瘦肉粥铅元素会导致男性精子减少,多喝一些保健的食谱粥类,如八宝粥、蔬菜粥等最好。
皮蛋铅、铬比较高,不要经常吃哦!
不能,皮蛋是垃圾食品,不可常吃
松花蛋较鸭蛋含更多矿物质,脂肪和总热量却稍有下降,它能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,中和胃酸,清凉,降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。此外,松花蛋还有保护血管的作用。同时还有提高智商,保护大脑的功能。
皮蛋呈碱性,碱性能增加米粥的黏性,因此煮出的粥较黏稠,但同时,这些碱性物质也会使大米和瘦肉中的维生素B1大量损失掉。维生素B1本身不易被热分解,但当其遇到碱,则会变得对热非常敏感,煮粥的时间长、温度高,足以让大米和瘦肉中的绝大部分维生素B1降解掉。特别是大米、小麦仍是中国人民从饮食中摄取维生素B1的主要来源,如果总食用皮蛋瘦肉粥,人体肯定不能从中获得充足的维生素B1。维生素B1缺乏,会使人感到易疲倦、头痛、食欲不振、便秘等,因此,老年人不宜常吃皮蛋瘦肉粥。