燃料燃烧时，实际供给的空气量称为实际空气量，以符号ＶＫ表示。
在锅炉燃烧中，考虑到实际技术水平，一般不可能使燃料中的可燃元素与空气中的气氧，一个不漏地相化合，而达到完全燃烧。为了尽可能地使可燃物都能烧掉，实际供给燃料燃烧的空气量要大于理论空气量，以使燃料中草药的可燃成分在燃烧过程中都有机会得到氧气，而达到完全燃烧。
燃料燃烧时，实际供给的空气量与理空气量之比称过量空气系数，以“ａ”表示，
实际空气量与理论空气量的差值，称为过量空气量，即多供应那部分空气。
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