比赛前一晚该如何进食呢？

吃点垫底有人喜欢在早上或者晚上运动，然后这两个时间段有不少人不喜欢去进食，然后就开始去锻炼身体了，其实这样是不对的。运动前是要吃饭的，但是也不要吃的很饱，只需摄取少量的食物即可，这样可以避免在锻炼时发生危险，食用的食物可以是高碳水化合物的低脂食物，因为在运动过程中，这类食物可以转化为身体所需的肝糖，强化全身肌肉，像是一根香蕉、一个苹果或是坚果类食物是不错的选择。有人喜欢在早上或者晚上运动，然后这两个时间段有不少人不喜欢去进食，然后就开始去锻炼身体了，其实这样是不对的。运动前是要吃饭的，但是也不要吃的很饱，只需摄取少量的食物即可，这样可以避免在锻炼时发生危险，食用的食物可以是高碳水化合物的低脂食物，因为在运动过程中，这类食物可以转化为身体所需的肝糖，强化全身肌肉，像是一根香蕉、一个苹果或是坚果类食物是不错的选择。

中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科主任、副主任医师陈超刚表示，早上空腹运动不健康，会出现血糖不稳定，一定要给肚子垫些底。当然也不要吃饱，那也会影响运动。至于运动频率，健康成年人每天身体活动应达到相当于步行6000步的活动量，每周约相当于4万步。如果身体条件允许，每天最好进行30分钟中等强度的运动。而最佳运动时段是下午4-6点，其次是上午8-10点。六成人认为运动前应补充糖与运动时间不足相比，多数的市民在运动时比较注意保健和营养。面对“您觉得运动前补充什么比较好”这一问题，有64.32%的市民认为应该补充糖，认为应该补充水和食物的分别有22.36%和8.25%。有38.94%的市民在运动后会补充矿泉水，32.41%的市民选择补充运动饮料。如果在运动中经常出现抽搐，77.89%的市民认为自己应该补充牛奶这种含钙较高的食物，11.06%和7.04%的市民认为应补充蔬菜和豆腐，还有4.02%的市民认为应该补充猪肉。

第一，做到饮食多样化，也就是每天尽可能的丰富食物的种类。
第二，适量而不要过量饮水。
第三，多吃碳水化合物含量丰富的食品。赛前并不需要刻意增加饮食中蛋白质的摄入。
即使对于体力消耗较大的运动员，只要做到合理、均衡膳食，从日常饮食中所获取的蛋白质就足以满足身体的需要了。同时，种种证明现实，赛前即使增加蛋白质或氨基酸的摄入量，也不会对比赛的成绩有所影响。运动员赛前如何做到均衡膳食？早餐：一碗麦片粥加些葡萄干、一瓶无糖果汁、土司面包外加蜂蜜或果酱。午餐：带皮土豆加些豆子和干酪、新鲜沙拉（用醋或低脂料汁调味）晚餐：金枪鱼意大利面、番茄酱调味的蔬菜、新鲜水果沙拉夜宵：一杯低脂牛奶或一碗谷物粥零食：新鲜水果、水果干、压块干粮、麦芽面包、夹低脂食物（如去皮鸡肉或低脂干酪）的三明治、低脂酸奶、低脂奶油冻、果汁等。比赛前一周吃什么？比赛前的一周，运动员应多摄入碳水化合物含量高的食物，以增加身体中肝糖原的储备。碳水化合物是最佳的能量来源。多余的能量一般都转化成糖原，储存在肌肉和肝脏中。如果储备量不足，运动员在比赛中就更容易产生疲劳感。体内肝糖原储备量越大，运动员在比赛中的耐力就越好。这一点对于马拉松等体力消耗比较大的项目的运动员来说显得至关重要。面包、米饭、面条、谷物、土豆、水果和蔬菜都是碳水化合物含量较多的食物，运动员可以多吃这些食物。赛前一晚吃什么？赛前当晚饮食的重点仍然是摄入足够的碳水化合物，确保体内肝糖原的储备达到最大量。多吃淀粉含量多的食物，如米饭、面条、面包、土豆等。赛前少吃高纤维食物以往我们一直提倡大家多吃谷物食品，因为其中所含的膳食纤维对人体健康大有益处。运动员在日常饮食中也要增加谷物的摄入量。但是，赛前一晚最好不要吃谷物食品。这是为什么呢？因为膳食纤维含量高的食物需要更多的时间来消化，而且吃了之后更容易产生饱腹感，关键是它转化成肝糖原的速度要更慢。所以，比赛前一晚的饮食同样还要避免吃其他膳食纤维含量高的食品。当然，这条建议只适用于运动员比赛前的一晚，此外，建议运动员在赛前一晚不要尝试以前没有吃过的食物，因为新的尝试很可能会导致比赛时腹痛而影响发挥。比赛当天吃什么？不管比赛当天会有多紧张，运动员都必须持一顿丰盛的早餐。可以根据自己的喜好，吃一些碳水化合物含量丰富，而且不会过度增加体重的食品。如脱脂或半脱脂牛奶麦片、土司面包夹果酱、香蕉、薄烤饼、百吉饼等。还可以喝一杯果汁或者运动饮料。什么时间吃早餐取决于运动员自己，但是建议运动员的早餐时间控制在赛前两到三小时，这样肠胃可以有足够的时间来消化早餐的食物。