面粉可以放冰箱吗？

面粉不能放进冰箱保存。

湿度干爽面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量，湿度愈大，面粉含水量增加，容易结块。湿度愈小，面粉含水量也减小。理想的湿度约60%-70%之间。

合适温度储藏的温度会影响面粉的熟成时间，温度愈高，熟成愈快。但温度同样缩短面粉的保质期。面粉储荐理想温度为18℃-24℃。

从影响面粉食用品质的因素来看蛋白质含量和品质是决定其食用品质、加工品质和市场价值的最重要的因素。例如制作面包就要用高筋小麦粉以求面包体积大口感好；制作面条、水饺就要用中强筋小麦粉以求其“筋道”、爽滑；而用低筋小麦粉制成的蛋糕松软、饼干酥脆。可见随着食品工业化生产的发展各种专用面粉的需求越来越高而其决定性因素就是面粉的“蛋白含量和质量”。

面粉最好是不要放到冰箱里面。你没冰箱里面的空气是非常的湿润的。 但是面粉需要的环境就是干燥和阴凉的环境。所以说面粉是不可以放冰箱里的。

面粉不可以放冰箱，就算你是放在密封容器里面放进去的也是不行的，面粉保存是需要干燥，密封的环境，放冰箱并不能延长它的保质期，反而，当你拿出来用的时候，很容易吸收水分，导致结块，提前变质。

面粉是不能放在冰箱里,面粉是干燥的放冰箱里容易吸收水分受潮结块,使用密封的塑料袋保存面粉既不生虫也不发霉。

可以啊，一般常温通风干燥处保存
跟大米一样