可以吃，只要没糊就能吃。薯条要趁热吃，就不会被里面的热气哈软，热的好吃，不过还是要等到不是很烫的时候吃，以免烫伤了嘴。炸薯条属于油炸食品。油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质，这种物质很难消化，最好不吃炸薯条。
薯条当然是刚刚炸出来的最好吃。如果放的太久的话口感就不会那么好了。但是吃的时间要注意不要烫到手。配上番茄沙司味道还是不错的
