山东的粽子是甜的在诸多品种的粽子里,辈份最大,资格最老的,当首推山东黄米粽子。选用黄黏米包裹的粽子黏糯,夹以红枣,制品风味独特,食用时,可根据食客习惯,佐以白糖,增加甜味。一般北方粽子是甜的,南方是咸的。
甜的。山东黄米粽算是位资历最深的老前辈了,朴素却历经风雨。选用黄黏米包裹的粽子黏糯,夹以红枣,制品风味独特,食用时,可根据食客习惯,佐以白糖,增加甜味。
山东人喜欢吃甜粽子。