红烧鲤鱼,或切鱼片(生吃,当然要和其他配料一起吃)做法:油到60度~70度左右(里面可以放胡椒或其它香料),然后一边搞伴鱼片,一边倒.可以把快食面弄碎撒在上面吃.也可以和其它脆好的东西一起吃.
注意:因为是生吃,里面可能有寄生物,还要弄清楚鲤鱼与什么东西一起吃可能会中毒.(虽然我觉得蛮好吃,但本人不提倡这种吃法)
鲤鱼剁成大一点的块，青辣椒切成丝，再准备点大蒜生姜和柴苏，起锅烧油，先把鱼块煎一下，再倒入清水，放入生姜紫苏炖十多分钟，然后放入辣椒调一下味，煮两分钟即可。
凉水下锅，花刀，葱姜蒜花椒大料辣椒下入鲤鱼，蚝油酱油煮熟。
鲤鱼是我们在生活中经常吃的一种美食，如果家里有老人或者小孩的，一定要记住把鱼筋抽掉
红烧鲤鱼，喜欢的也可以跟我一起来尝试做哦
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