联系他，确认他是否能履行他的承诺。如果他有还的意向，就到时间确认，如果没有，直接劳动局仲裁，而且你有欠条，还可以法院起诉强制执行的。
带上欠条去找原店领导，由他找店老板沟通，实在不行，就走法律程序维权。
店去年十二月伤结业了，但还欠三个月工资没发，写了欠条令军三月份结请，但现在都没结，直接去劳动局投诉他们，别惯着这些人。
再联系店主，不行的话就提起劳动争议仲裁。
你可以起诉他，
