地利生鲜里的蔬菜怎么样，新鲜吗？

蔬东坡合作客户-地利生鲜全产业效应：质量、价格、新鲜全线占领
地利生鲜在东北能形成较强的影响力和市场份额，优势形成与其导入先机、及门店在东北做出了高密度有关。地利生鲜因为规模效应及集团本身的农产品批发市场的供应链、采购优势，能做到“价格便宜”的核心竞争力。主要体现在以下三方面：
通过生鲜直采基地保证质量。由于地利生鲜采用了闻氏生鲜的采购体系，这使得它拥有300多人的买手团队分布在源头产地，其生鲜直采的比例高达90%。不过亦有零售业者对这一数字表示怀疑。“除非你拥有极大的体量，否则很难达到这个直采比例。永辉这样的系统在生鲜直采比例上至多也是四六开。”上述从业者表示。
去中间环节保证价格。“东北消费者对价格敏感度较高，我亲眼见到过有消费者在我们超市询完价格之后再去隔壁超市询价，比较二者价格之后再返回我们超市购物的案例。”栾元伟说。一位熟悉东北市场的零售业者告诉笔者，东北消费者一次性购买的量大，使得他们在购物时通常会货比三家。
主打食材的“鲜度”牌。总经营面积超过11万平方米，大型物流中心投入使用4 5万平方米，冷库及冻库2万平方米，运输车辆214辆。有自己的低温运输车，食材从产地到门店，全程以封闭冷链配送。2015年底，10万平方米的生鲜物流园全部竣工投入使用。
加之地利生鲜经营生鲜全品类，能满足老百姓日常80%的需求，满足一站式购物体验，使得地利生鲜在东北建立了领先优势。

地利生鲜店内的生鲜产品绝大部分为自营，依托集团在全国的18个主要物流园及30多个各类型的功能仓储中心，通过产地直采，以及十大加工厂和冷链配送系统，从而保证食材新鲜度，价格也非常实惠。

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