畜禽粪肥的养鱼效果如何？

长期以来，我们研究了不同畜禽粪肥养鱼的效果，平均每立方水体仅施畜禽粪肥4～5克（干重），鱼池无机氮、磷含量、浮游植物和浮游动物生物量分别达0.879～2.275毫克/升、0.024～0.434毫克/升、19.16～38.70毫克/升和5.61～18.30毫克/升，见表13，都达到或超过鲢、鳙鱼旺盛生长季节对无机氮含量（0.34毫克/升）和磷含量（0.04毫克/升）的要求，以及满足鲢、鳙对浮游植物生物量20毫克/升和浮游动物5毫克/升的要求，因此可见，施肥量虽然很少，但理化因子和生物学因子都接近、达到和超过鲢鳙旺长时的肥水要求。见表13和后文有关肥水指标。

综合不同类型鱼池（水泥池和土池，水深0.8～2米）的试验结果，鸡、鸭、鹅、猪、牛粪肥养滤、杂食性鱼类的肥料转化系数（即每生产1千克滤、杂食性鱼类所需的畜禽粪肥量的数值）按干重计分别是2.28～5.45、2.23～5.70、3.48～5.73、2.17～5.77、3.15～6.24；按湿重计分别是4～10、10～15、15～25、10～24、21～41。试验发现，肥料转化系数随粪肥的蛋白质含量增加而降低；随水深增加而偏向上述高限，水深2米的鱼池常为上述最高限。试验还发现不同粪肥对不同鱼类养殖效果不同，见图14，4种粪肥对不同鱼类生长速度的比较。

表13 不同综合养鱼鱼池营养盐和天然饵料含量

图14 四种粪肥对不同鱼类生长速度的比较