草莓畸形果(图33)产生的最主要原因是花期授粉受精不充分。受精的部位形成种子,果实膨大,未受精部位不形成种子,果实不膨大,形成凹凸不平的畸形果,失去商品价值。
图33 草莓畸形果
影响授粉受精不充分的原因很多。由于管理条件差,施用氮肥不当,花芽分化和发育不良,雌雄两性器官发育不健全,是造成不能正常授粉受精的内在因素。外界环境条件恶劣,在露地条件下花期降温或遇雨;在保护地条件下,设施保温性能不好,花期温度过低,棚室内又不能及时通风换气,造成湿度过高,甚至饱和,在低温、高湿度下,花药不能开裂,或开裂但散粉不良,或由于湿度过高,花粉粒膨胀破裂,不能进行正常地授粉受精,都会形成畸形果。采收后期形成的果实由于植株营养状况变劣,生长变弱,或留花留果过多,也会造成畸形果或使果实成为无商品价值的小白果。
畸形果主要症状:果实膨大不均匀,呈鸡冠状、扁平状或凹凸不整等形状。很多用户都来电咨询大棚里出现很过畸形果是怎么回事,畸形果的原因有很多,主要包括:
1、种性。品种本身的问题。
2、授粉蜜蜂少。棚内授粉蜜蜂少,或由于阴雨低温等不良环境影响导致花朵中花蜜和糖分含量低,不能吸引蜜蜂授粉。
3、气候条件。开花授粉期温度不适,田间温度低于0或高于35,花粉及雌蕊受到较大伤害而影响授粉。光线不足、湿度过大等情况出现,导致花期发育受到影响或共稔性下降,花粉开裂和花粉发芽受到影响,出现受精障碍。
4、定植时期。秋季定植早晚与草莓畸形果的发生也有密切关系。如定植太早,草莓正处于花芽分化的不稳定期,移栽断根容易引起畸形果,影响产量和品质。而适期定植的断根不会影响草莓花芽分化。
5、营养状况。偏施氮肥,会导致花芽分化不良和发育不健全,不能正常授粉受精。缺硼时可能导致雄蕊发育不充分,也可能因此果实出现畸形,严重缺硼时会造成雄蕊和雌蕊败育,畸形果增加。
6、施药时期不当会增加草莓畸形果的发生率。如果草莓病虫害在开花坐果期大量发生,此时进行喷药,会伤害花或幼果,增加畸形果的比例。
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防止方法:
1、改善栽培管理条件。排除花期发育受到障碍的因素,尽量将温度控制在10-30,开花期相对湿度控制在60%左右,白天防止35以上的高温出现,夜间防止5以下的低温出现。提高花粉的稔性,减少畸形果的发生。
2、在花前喷洒硼肥和沃丰素。
3、疏花疏果。疏除易出现雌性不稔的高级次花,可明显降低草莓畸形果率,且有利于集中养分,提高单果重和果实品质。
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最近我在后台收到了不少留言,有花友在问,草莓的果实为什么畸形,而且长不大?一起来听我分析分析,找到原因对症下药。