香菇牛肉酱怎样做才香

2025-02-06 02:58:15

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做法

1.牛里脊、香菇和青椒，分别洗净，切丁；小葱和姜去皮，洗净，切碎末

2.锅内放入少许油，烧热后，放入葱末和姜末爆出香味

3.把牛肉丁和香菇丁放进去，不断翻炒

4.一直翻炒至牛肉和香菇的汤汁留出（这步很关键）

5.放入豆瓣酱2汤匙

6.放入花椒粉1汤匙

7.再放入少许白糖

8.翻炒均匀

9.放入青椒碎，炒至断生，即可出锅

回答5：

香菇牛肉酱怎么做？香菇洋葱切丁，葱姜蒜末，加入牛肉炒出水分，翻炒后加入豆瓣酱，老抽生抽，糖和鸡粉，小火在炒20分钟。