可以,不过需要事先准模告备好蛋挞皮才可以。则隐具体做法如下:
材料:挞皮6个、鸡蛋黄2个、牛奶80ml、淡奶油80ml、炼乳1勺、低筋粉20g、糖孙码厅1勺
步骤:
1. 制作挞水:牛奶、淡奶油、炼乳、糖,隔水加热至糖化开,冷掉后加蛋黄,低筋粉,搅匀。过滤两次。
2. 挞皮中加入蜜红豆,加入挞水8分满。
3. 放入微波炉大火4分钟,如果六个一起放进去最好时间长一点,这样更酥脆。
偶尔做应该没事,我用带铝箔的那种现成的此悄并蛋挞皮,自己做的蛋挞水,蛋挞皮森迹是冷冻的,先解冻半个小时,微波炉高火3分钟,超级美味,哈哈,没来的及拍照就被抢光运粗了
可以,我表哥曾经用微波炉烤了蛋挞给我们吃,分钟数不要太多,先放2分钟试试,不够的话再接着烤