原则上来说,有两种情况。第一,是他不参与到饭店事务中,只投资,而给你算工资,那么他是可以退回的,如果他也参与到饭店管理事务中,同样,你两人根据分工来测算工资,然后他在退加;当然,如果不算工资,那么你投入技术,他投入资金,就没有理由退一说了。