血糖高能吃杂粮粥吗

血糖高能吃杂粮粥吗
2024-12-22 17:20:31
推荐回答(5个)
回答1:

可以啊
1、 主食一般以米、面为主,但是,我们比较喜欢粗杂粮,如燕麦、麦片、玉米面等,因为这些食物中有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利。 2、 血糖高患者的蛋白质来源,大豆及其豆制品为好,一方面,其所含蛋白质量多质好;另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故可代替部分动物性食品,如肉类等。 3、 在控制热量期间,仍感饥饿时,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多,供热能低、具有饱腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。 4、 禁用食物有:白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外,含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。 5、 富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用,最好不用。可用植物油代替部分动物油,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多,尽量不吃或少吃或减少油类摄入

回答2:

可以食用, 但是不建议过多食用, 五谷杂粮碾成粉之后,食物中的淀粉类细碎,质地柔软,加热糊化越彻底,容易吸收,短时间内大量被吸收的葡萄糖涌进血管中,会造成血糖上升。
对于血糖高建议还是直接吃整粒或煮熟的各种杂粮。

回答3:

血糖高是不能吃杂粮的,因为杂粮里面 有一定的白砂糖,血压高应该多吃洋葱,蔬菜水果类。 请采纳谢谢

回答4:

为什么不能吃呢?可以吃并且吃粗粮粥对高血糖有好处,不过粥里不能添加糖、盐、油脂等,一次也不能过量的食用总是没有问题的。高血糖应该多餐少饮,注意休息,戒烟限酒

回答5: