过端午节的作文吃春卷

2025-01-24 17:48:27
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回答1:

春节吃春卷行么?有些地方 你可以改一下。我自己写的,一个个字打出来的!
春卷
在宁波,春节有一种必吃的食品——春卷。
外婆家在宁波,每次临近春节,我都会品尝到美味的春卷。这一回,我不仅吃了春卷,还亲自尝试做了春卷。
春卷的外形近似食饼筒,因此与食饼筒的做法也差不多。把面糊均匀的淋在面饼机上,两秒之后翻个面,再过两秒就可以取下来做面皮了。(我们家的面皮是去菜场买的。)然后把买来的甜菜洗净,去除污泥,最好是把根和烂了的叶子摘掉,不然很难切,也不美观。接下来的一步,是最艰巨的:把水挤干,在双金板上切成粒,一定要细,吃起来爽口!难就难在甜菜的叶子很不规整,不能像包心菜、大白菜一样一条条、一块块地切,要很用力。把甜菜切好后什么都好做了,把甜菜粒放在锅里炒熟,同时把冬笋放高压锅里炖熟并切粒,再切差不多量的香干粒,因为香干本身就是熟的所以不用炒。将三种食品拌在一起,每种量要差不多。
准备馅料我就准备了一个晚上。第二天我和外婆包春卷。
包春卷要先将面皮平摊在桌上,把馅料用筷子夹到面皮的中右侧形成一列,对直,不要太粗,也不要太长,大概十几岁小孩的大拇指那么宽。从右边把皮折过来盖在馅上,上下两头同时向中间包进,向左翻去。黏不上可以沾水,如果还是黏不上不用担心,煎的时候会包拢的。
春卷做好了,想吃的时候放在锅里用油煎一会儿,颜色变成金黄色就可以吃了,蘸蘸醋味道更加!
金黄色的春卷寓意黄金万两、聚财,包含了人们对美好生活的向往和憧憬!

希望采纳!

回答2:

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