有的,但是应该比较少,尽量正规市场购买吧,已知的漂白剂是二氧化氯大蒜漂白剂 大蒜脱硫剂
没有吧,用清水,煮一煮,泡一泡,就会变白些。没必要用特别加工,增加成本呀。
有可能有些蒜有别的异味
一般为了保存时间长,会用激光照射。