主料
酸豆角200g 甜玉米1个
辅料
盐适量
酸豆角炒玉米粒的做法步骤
1. 嫩豆角切成小粒,跟玉米粒对比大小可以参考
2. 一棒玉米,先切成段,再用刀把玉米粒切下来
3. 吃辣的可以放点辣椒,不吃辣可以不放,这个菜比较清淡,不放辣口感更清甜脆嫩
4. 锅烧热,适量油烧热,我放了半个辣椒
5. 下豆角翻炒
6. 调料只需适量盐就行,其他什么调味品都不用,炒至稍微变色,下玉米粒,豆角切成小粒了很容易就熟了
7. 加入玉米粒继续翻炒
8. 装盘,清甜脆爽,
…爆炒,加上辣椒!…………红烧,烧烤、水煮肉片,爆炒鸡胗,