油温下锅，不要等到油热。不停翻炒，避免炒糊。闻到香味后（两三分钟左右）用勺子把正在炒的花生捞起来再倒下，听到声音清脆就是熟了。不用炒10分钟，那早就成糊的了= =
这样炒#炒花生米不糊而且放一个月都是酥的小妙招 的花
一般掉了外面的皮就很脆口了。
看油温，一般十分钟左右
