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为什么油炸花生米要等凉了之后再放盐
为什么油炸花生米要等凉了之后再放盐
2024-12-27 22:29:44
推荐回答（4个）
回答1：
是趁热放盐吧，用余温把盐溶化，更入味
回答2：
那样的盐就不会化掉，花生会干爽更脆
回答3：
再放到油里热一下，快速捞出来，这样能溶掉一部分盐。
油多一点，效果更好。
回答4：
不凉的情况下放盐 就不脆了啊
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