你的问题分两个层面:
1、技术层面:按你问题所述,你想要打开的墙为两套房之间的分户墙,重点需要你确认,房屋是砖混结构还是框架结构,如果是框架结构,所有的墙体都是围护墙体,不承重,打开分户墙没有任何安全问题;如果是砖混结构,那么所有的墙体都是承重墙,打开存在安全隐患,最好放弃你的想法。
2、管理层面:那就是你和物管之间的沟通协商的事了,如果是框架结构,那就和物管摆事实,讲道理,阐明打开墙没有任何安全问题,和物管写个保证之类的书面材料,至于是否扣保证金的事,物管嘛,不说你也知道。总之一句话,友好协商,用舌头解决问题。