马蹄和红枣一起炖2个小时。
红枣马蹄汤的做法:
红枣洗净去核.马蹄洗净,去蒂.
2. 砂锅中放入清水,将马蹄、红枣、冰糖一起放入.
3. 以大火烧开后,转小火慢慢炖制2小时.
4. 最后,开大火烧开后,关火即成.
红枣马蹄汤具有撤火,养颜,美白肌肤,滋阴润肺,止咳,补气养血,延年益寿,增加抵抗力,增加血红蛋白,补钾,降压,减脂,安神,健脾益胃,抗癌,促进新陈代谢,养护肝脏。
春季是吃马蹄的最好季节,这个时候很容易上火,出现咳嗽咳痰的情况,马蹄可以有滋阴凉血的作用,还可以清热解毒,不妨试试马蹄红枣生津汤,可以有生津的功效,而且也可以有促进食欲,对于缓解消化不良的问题也有改善。
马蹄具有清热解毒的作用,同时能够消食除胀,在夏季食用,可以帮助人们清除体内的燥热。红枣则是补血的 食材,尤其是女性,很多都爱吃红枣,能够健脾益胃,保养皮肤。这两种食材搭配起来,能够滋阴润燥,在夏季食用比较好,也能够起到一定的防暑消热作用。
马蹄红枣生津汤的制作方法大家要学会,适合春季食用,可以有滋阴润燥的作用,对于去火气来说起到了很好的作用和效果,同时也可以有提高人体免疫力的作用,对于经常上火咳嗽的情况有一定的改善的作用和效果。
红枣炖马蹄的用料
去皮马蹄一斤 红枣约20个左右
老冰糖根据自己对甜度的喜好添加
红枣炖马蹄的做法
步骤1
准备好洗净的红枣和冰糖和洗好的去皮马蹄!
步骤2
小锅中加入马蹄红枣老冰糖,以及原材料三倍的清水,大火烧开,转中火到只剩三分之一的水就好了!不喜欢喝汤的少加糖熬干就可以了!(因为不爱喝汤又加那么多糖的话熬干以后甜度就会太浓了)