香蕉有黑色斑点能吃吗

当然可以。香蕉皮变黑就是一个预示，预示着里面的果肉成熟了，不再苦涩，人们可以食用。

香蕉是非常常见的水果，软糯可口，甜度适中，老少皆宜。多吃香蕉不仅可以补充人体所需的钾元素，还可以调理肠道，帮助便秘人群排便顺畅，所以是非常好的水果。那么香蕉有黑色斑点能吃吗？香蕉都有哪些品种呢？今天让我们一起来了解一下香蕉的小秘密。

香蕉有黑色斑点能吃吗？香蕉的品种有哪些呢？

一、香蕉有黑色斑点能吃吗

应该说如果这个黑斑只是在香蕉皮的表面，而没有进入的果肉当中，那么是可以食用的，没有任何影响，只是从美观上来说，看上去不那么好看。但是如果这个黑斑不仅在香蕉皮的表皮上有，甚至里面的果肉也出现了黑斑，那么是不可以食用的，因为已经发生变质，吃了容易拉肚子。

二、香蕉的品种有哪些

1.芝麻蕉

芝麻蕉在香蕉品种当中属于比较好的。这款香蕉不仅口感好，皮薄，而且肉质非常的细腻，个头大小也适中，在香蕉界受到一致的好评。因为这种香蕉的香蕉皮上面有一点点的小黑点，就像芝麻一样，因此被称作为芝麻蕉。

香蕉有黑色斑点能吃吗

2.红蕉

红蕉是云南当地的一种特色香蕉品种。它的果皮是红色的，而且比较粗壮，有着特殊的香气。这款香蕉它的肉质特别细腻，也特别白，吃上去的话很滑嫩。所以现在很多人也爱吃红蕉。

3.帝王蕉

帝王蕉的个头特别小，有的只有手指头那么长，很迷你。但是这种香蕉它的皮非常的薄，果肉没有渣，甜度相当高，因此很受大家的喜欢。不过由于它的产量不高，因此售价也比较高。

香蕉有黑色斑点能吃吗

香蕉有黑色斑点能吃吗这个问题还是显而易见的。小伙伴以后在买香蕉的时候也一定要注意挑选，如果买回家立即吃的，那么可以挑熟一点的。如果是买回家不能立马吃完的，那可以挑稍微生一点的，不然香蕉存储的时间太短，变质变坏就不可以食用了。

首先我们应该来看看香蕉上的黑斑是如何形成的呢？

第一种就可能是因为一种香蕉炭疽病导致的，是由一种叫做香蕉刺盘孢菌引起的，只有在香蕉成熟的时候才有体现出来，通俗一点的说这种情况就是香蕉要放烂了，这个时候如果再不及时吃掉的话那就真的是要烂掉不能吃了。

那么有人会担心香蕉刺盘孢菌，这种细菌又是什么东西呢？其实这种菌只会侵害香蕉，对人体不会造成什么什么印象的，如果表皮出现这样的小斑点的话，就说明香蕉已经成熟了需要赶紧吃，如果这个时候再不吃过两天真的烂了就没得吃了。

另外一个原因就是因为，香蕉可能在本身的运输中就出现了一些问题，一般来说香蕉最适合储存的温度大约是11-13度，但是如果我们长时间的把香蕉放在过低温度的环境下也会出现小黑斑的情况，或者是在运输的时候香蕉发生了碰撞损坏了表皮，这个时候香蕉皮中的氧化碳素被释放了出来，慢慢的也就会因为氧化变成黑色，但是其实不管是那种情况造成的香蕉表皮黑斑其实都是不影响我们吃香蕉的，也不会危害到身体的健康。