首先我们先找个干净的炒锅，把锅烧热以后放油，油热之后放入牛肉炒出水分，出水烧干以后倒入花生油翻炒。然后放入八角，桂皮，，冰糖，葱姜蒜，翻炒片刻。然后接着放入生抽，老抽，料酒开大火烧开以后撇去浮沫，开小火慢慢收汁。等烧到还剩三分之一水分的时候，放入土豆继续收汁，然后在找个干净的盘子盛出来就可以吃了，非常简单又方便的一个牛肉就做好了你们是不是看了也很有食欲啊！想吃的话就赶紧买上一些食材动手做做吃吧，真的是好吃又美味的呢。
牛肉先下水焯一下，用葱姜蒜呛锅，放入牛肉翻炒，加水，料酒，八角，少许糖，大火炖至八成熟，放入土豆，盐小火炖熟。
用文火先把牛肉炖八分熟，然后把土豆块放入，继续炖，土豆炖熟就可以了，非常好吃的一道菜。
土豆炖牛肉怎么做？把牛肉切块倒入锅中，加入葱姜料酒去腥，锅中加入酱，牛肉土豆调料翻炒均匀。
土豆炖牛肉这么做，入味又好吃，做法简单，零基础也能学
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