为什么馒头在潮湿寒冷的环境下容易发霉?

2024-11-24 20:45:53
推荐回答(2个)
回答1:

在潮湿的环境下馒头表面上的水分更多,在馒头上的细菌更多并且馒头的营养成分与液体相互扩散,在有充足的水与营养成分的条件下微生物更加容易繁殖所以就发霉了。

回答2:

水分过多就越来越发霉了