没有明显的变质,那么可以采用晾晒,熏蒸,浸泡的方法,把虫子去除掉。
如果虫子太多了,或者是明显变质了,腐败了,那就不要食用了。
食用蘑菇,又称食用菌、食用蕈菌、食用真菌,是指具有食用价值的子实体的大型真菌的统称。食用蘑菇广泛分布于地球各处,在森林落叶地带最为丰富。食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。迄今为止在全世界食用最多的食用蘑菇,学名为双孢蘑菇,通称为蘑菇。
能吃!可以用淘米水充分漂洗,以除去虫子及其它杂物,清水洗净后烹调
不能吃的。新鲜的蘑菇放久了最好别吃,容易滋生出其他的菌。晒干的蘑菇生虫了不能去吃。
辨别蘑菇是否有毒的常规方法是看蘑菇是否生虫,如果生虫证明蘑菇无毒,反之则证明有毒,但是也并不完全正确,有些有毒的蘑菇也生虫,而现在人工栽培的蘑菇大多数是不生虫的。