你的这个问题应该分为两件事情来看待,首先,你要在网上开店,联系卖家,从而销售自家加工制作的快餐,这属于网店经营,应该取得工商部门以及网络监管部门的允许才可以。第二,你销售的快餐如果是自己加工制作的,那么现实生活中,你应该有个餐馆,从事餐饮服务活动,那么,既然是开饭店,那就应该取得药监部门发放的《餐饮服务许可证》才可以从事餐饮经营。如果你的快餐不是自己加工制作的,而是从别家购进的,那么你也是从事食品经营,也要办理食品流通许可证。当然,如果你是集体配送餐单位,更要办《餐饮服务许可证》。所以,你至少需要办理2套手续,一是现实中你的餐饮实体店的餐饮服务许可证,二是网上开店所应应该办理的相关电子信息档案,根据《网络商品交易及有关服务行为管理暂行办法》第十条 已经工商行政管理部门登记注册并领取营业执照的法人、其他经济组织或者个体工商户,通过网络从事商品交易及有关服务行为的,应当在其网站主页面或者从事经营活动的网页醒目位置公开营业执照登载的信息或者其营业执照的电子链接标识。通过网络从事商品交易及有关服务行为的自然人,应当向提供网络交易平台服务的经营者提出申请,提交其姓名和地址等真实身份信息。具备登记注册条件的,依法办理工商登记注册。