叫别人姐或者是哥是容易拉近情感，并不完全指年龄。但是现在这种叫法早就叫烂了，成为营销的常规叫法了。
出于礼貌，哥，姐是称呼，如果比你年龄小的，你称呼人家哥，姐，别人会反感的。
叫别人哥，不一定他比你大，有时候出于礼貌才这样称呼。
对，有些时候场合，叫声大哥大姐小哥哥小姐姐是对人家的一种尊重。
你说的很对，有些地区对别人的一种尊称 比如天津地区六七十的老人和和十七八的女孩也称姐姐
