蜂蛹的吃法很多,有蜂蛹煎蛋、姜葱炒蜂蛹、椒盐蜂蛹、煎荷包蛋蜂蛹、金沙蜂蛹生菜包、蜂蛹四吃、油炸蜂蛹、香辣蜂蛹、蜂蛹上玉树、松籽炒蜂蛹、甘蓝椒盐蜂蛹盏、蜂蛹花仁羹、咸酥蜂蛹、脆皮蜂蛹等。
香辣蜂蛹的做法:蜂蛹220克、花椒粒5克、朝天椒青红椒各两个、油适量、孜然粉3克。
1、首先将食材准备好。
2、将辣椒切成小段。
3、锅中加油烧热下入花椒粒爆香。
4、接着加入辣椒炒出香味。
5、下入蜂蛹大火翻炒均匀。
6、炒至蜂蛹金黄色。
7、撒上孜然粉搅拌入味就可以出锅了。
8、完成。
参考资料来源:百度百科--蜂蛹
蜂蛹的食用处理方法
1、新鲜的蜂蛹直接取出来千万不能用清水进行清洗,因为蜂蛹中含有丰富的蛋白质,如果用清水洗了之后蛋白质就会融化在水中,降低营养价值。
2、炸蜂蛹的油最好选择植物油,如果有菜籽油酒更好了,这样制作出来的蜂蛹味道才更好。在制作油炸蜂蛹的时候,一开始不要翻动,等到基本定型之后再翻动,一般蜂蛹的颜色变成微黄就说明已经定型了,这个时候搅动才不会碎掉。
蜂蛹的吃法(做法)大全
一、油炸
油炸蜂蛹
材料:蜂蛹、植物油、食盐。
做法:将蜂蛹取出来之后备用,锅中加入植物油,七成热再放入蜂蛹,等到金黄色之后就可以取出来沥干水分,最后撒上食盐酒就完成了。
二、炒蜂蛹
蜂蛹炒蒜薹
材料:蜂蛹、蒜薹、黄豆芽、食用油、食盐、鸡精、味精。
做法:将蒜薹洗干净之后切段,然后黄豆芽洗干净之后沥干水分。将蜂蛹放入开水中焯一遍,一定要快速的取出来,沥干水分。在锅中加入食用油,然后倒入蜂蛹爆炒,出香味之后加入蒜薹,最后放入豆芽,再加上一些实验以及味精就可以关火起锅了。
松子炒蜂蛹
材料:蜂蛹、松子、洋葱、青红椒、食盐、味精、鸡精、食用油。
做法:将洋葱以及青红椒切小块备用,锅中加入食用油,七成热之后加入蜂蛹。炸一分钟也就是蜂蛹变成金黄色之后取出来。锅中留下少量的食用油,六成熟之后加入青红椒以及洋葱,爆香之后再加入蜂蛹以及各种调味品,爆炒半个分钟之后撒上松子,然后就可以关火起锅了。
我们常把蜜蜂比作最勤劳的园丁,这是因为它们几乎每天都在不知疲劳的工作。蜜蜂所产出的蜂蜜,营养价值极高,受到了很多人的喜爱。除了蜂蜜外,蜂蛹同样是一种珍贵的食物。
这是蚕蛹,蚕宝宝变的
煮