蘑菇炒青椒肉丝怎么做

2024-12-23 15:57:01
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回答1:

主料
猪肉100g、柿子椒100g、香菇80g
调料
调和油适量、食盐适量、姜适量、葱适量、生抽适量、料酒适量、淀粉适量
青椒香菇炒肉丝步骤1
青椒香菇炒肉丝的做法大全
青椒和香菇切成丝
步骤2
青椒香菇炒肉丝的做做法
猪肉切丝,加料酒和淀拌匀
步骤3
青椒香菇炒肉丝的家常做法
锅放油,将肉丝炒熟盛出
步骤4
青椒香菇炒肉丝的简单做法
锅中放油,放葱段炒香
步骤5
青椒香菇炒肉丝怎么吃
加入青椒和香菇炒匀
步骤6
青椒香菇炒肉丝怎么做
加适量的盐,再加少许的生抽
步骤7
青椒香菇炒肉丝怎么炒
翻炒均匀,待八成熟后加入炒熟的肉丝
步骤8
青椒香菇炒肉丝怎么煮
炒匀后盛出

回答2:

1.蘑菇切片后焯八成熟

2.肉切丝后加料酒、葱、生抽、生粉抓匀后腌制十分钟

3.辣椒切丝

4.热锅热油后加辣椒丝翻炒两分钟后下肉丝,改中小火翻炒,肉丝变色后下蘑菇片

5.加两勺蚝油翻炒均匀后起锅