18/10不锈钢是最多不锈钢锅选用的材料，抗锈蚀的能力好。含10%镍 和18%的铬。
虽然为重金属，但是如果选用比较好的材料和制造工艺，在常态下是稳定的；不会对健康有任何危害。
但是如果长时间和盐类（含盐食品接触）而不及时清洗干劲，会产生六价铬，那个是有毒的。好一点的不锈钢不注意保养一样会有的。
所以，双立人不锈钢锅具只要使用和保养时注意及时清洁，可以放心用很久的。
有什么双立人的问题，可以到我的百度空间来看看。
不锈钢锅做饭对人的健康是没有危害的！而且和铁锅比起来比较轻！对做饭的人来说轻松点！但是不锈钢的传热速度要不传统的锅要快一些，所以炒菜的时候如果火比较大的话，容易过火！
肯定没有了,里面虽说有CR,但是绝对不会到人体的!
没有
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