为了保护树体和果实不受病虫为害,园内经常喷洒农药。然而,苹果梨对某些农药比较敏感,使用不当时常易发生药害。有些农药伤害果面,影响果实外观;有些农药造成叶片伤害,影响光合作用而降低风味品质;有些农药有疏除花果作用,使用不当造成落花落果,降低产量。因此,使用农药时必须加以注意。现从提高果实品质角度,简要介绍农药使用中应注意的问题:
第一,苹果梨幼果对铜离子敏感,幼果期喷洒波尔多液防治黑星病等病害时,使用不当常使果点、锈斑增大,果面粗糙。因此,在幼果期应以“世高”、“福星”、“烯唑醇”等代替波尔多液较为安全;如必须使用波尔多液时,应增加石灰比例以降低药浓浓度。各地经验认为,以使用石灰3倍式或倍量式的240倍波尔多液(硫酸铜、石灰与水的重量配比为1∶3~2∶240)为宜。
第二,梨树对某些硫制剂敏感,使用不当也易发生药害,如石硫合剂、硫悬浮剂。在梨树上使用石硫合剂,以在落叶后或发芽前为宜,生长季节一般不宜使用。如必须使用硫悬浮剂防治山楂叶螨、白粉病,应降低浓度、减少次数。尤其在高温季节,以400~500较为安全。气温较低时可用300~400倍,且应在一天的早、晚喷药。
第三,对一些在梨树上易产生药害的其他农药,应尽量不用或少用;必须使用时、应特别慎重,最好先作小型药效试验。如代森锰锌防治梨黑星病、黑斑病效果很好,但在苹果梨幼果期使用,易在叶片、果面产生药害。幼果期使用70%代森锰锌可湿性粉剂时,浓度应控制在1200~1500倍,低于1000倍则易产生药害。此外,梨对杀虫剂克螨特、水胺硫磷、双甲脒等也较敏感。如必须使用时,应特别注意。
第四,某些杀虫、杀菌剂同时具有疏花疏果作用,在花期和幼果期应避免使用。如石硫合剂是疏花剂,西维因是疏果剂。此外,敌百虫、敌敌畏在苹果梨幼果期使用也会降低坐果率,通常在7月以后使用较为安全。
第五,目前农药生产厂家较多,同一产品有的厂家产品易产生药害(如多菌灵等)。因此,初用一个新剂型的农药时,应先进行试验,证明确无药害后,再大面积使用。
生物农药是由生物产生的具有农药生物活性的化合物。生物农药的准确提法应该是生物源农药,包括植物源、微生物源和动物源农药。许多生物农药几十年来得不到大发展的首要原因是药效不高,与常遭反对的化学农药无法相比。其次是不稳定,因为不耐贮、在田间见光分解快等原因,只有现用现制而难成规模。因此在使用生物农药特别是细菌类农药中应多关注天气。
细菌类农药是生物农药中的一种微生物源制剂农药,杀虫率高,不污染环境,不毒害人畜,不诱发害虫产生抗药性,是当前蔬菜无公害栽培重点推广使用的新型药剂。但细菌性农药的杀虫作用与细菌数量和活性相关,使用时天气条件会直接影响到细菌性农药中的细菌活性,从而影响效果,因此在使用时须特别注意温度、湿度、阳光、雨水等气象条件。
温度
细菌生物农药喷施的适宜温度在20~30℃,这是因为这类农药的活性成分是蛋白质晶体和有生命的芽孢,在低温下,芽孢在害虫体内繁殖速度极慢,蛋白质晶体也不易发生作用。在25~30℃条件下施用细菌生物制剂农药,药效比在10~15℃时施用高1~2倍。
湿度
使用细菌生物制剂农药,环境湿度越大药效越高,尤其是施用粉状生物制剂农药,宜在早晚有露水的时候进行,以利于菌剂较好地粘在基叶上,并促进芽孢繁殖,提高药效。
阳光
阳光中紫外线对芽孢有杀伤作用。直射阳光照射30分钟,芽孢死亡率达50%左右,照射1小时死亡率高达80%。因此,最好在下午5时以后或阴天施用生物制剂农药。
雨水
中到大雨会将喷洒在叶面的菌液冲刷掉,降低药效,但如果在施药5小时后下小雨,则不会降低防效,反而有增效作用。