益处:
1.蛇肉中含量特别多的亚油酸,对防治血管硬化有一定作用。
2.蛇肉也是很好壮阳食物。
3.蛇肉里面有着丰富的钙,镁等元素,是以蛋白质融合形式存在的,所以是可以被人体很好的吸收和利用的,还可以预防心血管方面的疾病,和骨质疏松症,还有炎症或者结核,都是有着很好的疗效的。
坏处:
蛇身上有很多寄生虫,就在肉皮中间,如果人吃了生的或是半熟蛇肉,寄生虫进入人体的可能性就会很大,并和人的机体争夺营养,而且还会排出一些有毒有害的物质,对人体产生危害。
扩展资料:
蛇肉的适用人群:
一般人均可食用,尤其适合风湿痹症,肢体麻木,过敏性皮肤病,脊柱炎、骨结核、关节结核、淋巴结核及末稍神经麻痹者食用。疾、疮疡者忌食。
食用禁忌:
1、小儿禁忌食用。
2、不宜食用蛇脑。
3、同猪肉、牛肉、辣椒一起食用禁忌,因为会影响生殖能力。
4、不宜同时食用土豆、洋葱、青葱、橘子。
5、不宜与鲤鱼同时食用—同食。
6、不宜与大蒜同时食用,同食刺激肠胃黏膜。
7、食后不宜饮茶、喝酒特别是烈性酒。
8、忌绿豆,同食会中毒。
9、忌黄鳝同食。
10、阳虚内热,脾胃温热及高血压患者应慎食或禁食。
11、春季、夏季、秋季不宜食用。
12、不能与菱、杏仁、商陆、蜂蜜、酱油、醋同食。
13、孕妇禁止食用。
14、阳热亢盛或阴虚内热所致的发热面红、烦躁口渴、便秘、尿赤者忌用。
15、 忌吃半生不熟的蛇肉。
16、女性不宜服用会出现体毛厚重,声音粗厚等男性特征
参考资料来源:蛇肉-百度百科
吃蛇肉的好处:
解除疲劳
蛇肉含人体必需的多种氨基酸,其中有增强脑细胞活力的谷氨酸,还有能够解除人体疲劳的天门冬氨酸等营养成分,是脑力劳动者的良好食物。
延年益寿
蛇肉具有强壮神经、延年益寿之功效。
预防疾病
蛇肉含人体必需的八种氨基酸,而胆固醇含量很低,对防治血管硬化有一定的作用,同时有滋肤养颜、调节人体新陈代谢的功能。
好处是好吃又能治肚饿,坏处就是会使蛇类数量减少
Count one's chickens before they are hatched.