日本料理的学校基本没有，最好去日本料理店学习。既然你想学本事，工资就无所谓，这样很容易找到学徒的工作。
想要学习的话，建议去专业的烹饪学校，有专业的老师手把手教导，可以学习到很多。
建议选择全国连锁的品牌院校学习，这样的院校不会乱收费，教学质量也有保障。而且全国都有，也方便就近实地考察。
最好去正规的厨师学校，那里开设的课程丰富，品类多样，市场流行性强，大家可以根据自己的爱好，灵活选择自己喜爱的课程。
