一、石材雕刻根据用途区分：
1、石阙和牌坊石雕。如孔庙石碑坊石雕；
2、人物与动物石雕。如名人雕像、佛像、石狮等；
3、宫殿、宅第和园林石雕。如北京的故宫、颐和园；
4、陵园石雕，如各种陵墓石像、石棺椁、墓葬祭品等；
5、石窟和摩崖石雕，如敦煌石窟、云岗石窟、龙门石窟等；
6、生活工艺用品石雕，如桌、椅、凳、茶几、灯具、墨砚等；
7、石桥石雕，如河北赵州桥的人物石雕，芦沟桥上的石狮等；
8、观赏和收藏石制工艺饰品石雕，如种玉器饰物，各种观赏石及摆设件；
9、现代城市园林与纪念石雕，如大型城市雕塑、园林雕塑和纪念雕塑等；
10、寺庙神殿、经幢祭坛石雕，如北京雍各宫、山东孔庙中的石柱、石栏和神龛都是石雕制品。
二、石材雕刻以加工工具细分：
1、手工雕刻品。即用凿、锤、钎等手工工具雕凿的制品。
2、半机械化加工雕刻品。即部分用手工、部分用机械化加工的石雕。
3、全自动数控机械加工雕刻品。
三、石材雕刻按雕件形体划分：
1、平面石雕，包括浮雕、镜框、画框、透雕窗格、刻字牌匾、石刻画、影雕和线雕等；
2、立体石雕，包括立体人像、动物雕像、壁炉、雕刻柱头等。
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