就排名来说是江南大学好，所以实力上江南应该会强点！但华工的食品专业是全国第一，而且她的发酵工程也在十来名，又是985重点高校，最关键的就是地处珠三角，所以学校名气和就业肯定是华工的好！
师资是江南大学要稍微好点，不过华南理工在实验室等各硬件方面较好，且跟企业联系较紧密，就业率更高
发酵江南大学学好，华工是制糖。
当然是江大了
