合同履行时间如果是从8月1日，那么合同已经实际履行。就要按合同约定的条款走。这种情况下，承租人8月30日要求解除合同属于承租方提前解除合同，按合同约定，出租方可不予退还保证金。
合同实际履行了没？从您的文意上来看，似乎是还没有正式拿到这个商铺。基本上，三千的保证金是不用退还了。另外，可以要求承租人支付一定的赔偿金，理由是因对方退租，导致出租人要重新招租，重新招租导致房子的空置，这个损失应该由违约方适当承担。
