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油菜花原产地在欧洲与中亚一带，植物学上属于一年生草本植物，十字花科，常见的是Brassica capestris及B．napus两种。油菜花是由4枚花瓣、1枚雌蕊、4枚长雄蕊和两枚短雄蕊形成的小花朵，含有很丰富的花粉。

油菜花是最容易栽培的农作物之一，农民常于农田冬春休耕期间在田里洒上油菜籽，播种后约两个月便开出朵朵黄色的小花，等到第二年春天农民再将油菜耕入土中以增加土壤的养分。而开花后结的果实，是我国第一大食用植物油原料。

油菜的英文名称是rape，油菜籽的英文名称是rape seed。十字型的花朵是十字花科的植物特征之一，小白菜等很多蔬菜都是油菜花的“亲戚”。

油菜花的构造可以分为六部分：花的上部、黄色的部分是花瓣；花心内一丝一丝的，是雄蕊；被雄蕊包围着的，是雌蕊；花瓣下部、包着花瓣的、一片一片的绿色部分，叫做萼片；萼片和花瓣生长的部分，叫做花托；花托长在花柄(也叫花梗)上。

我们观察白菜花的花瓣、萼片、雄蕊和雌蕊。
油菜花有4个花瓣、4个萼片、6个雄蕊、1个雌蕊，4个花瓣构成十字形，这是白菜花的特征。
油菜花属于十字花科，有四个花瓣。

油菜，绿色开花植物，六大器官构成（根、茎、叶、花、果实、种子）。
受精方式：属于虫媒花，依靠昆虫来进行异花传粉，雌雄异体．
传播方式：天然，种子由外界因素带到其他地方遇适合的萌发条件，自然萌发生长，再繁殖。
人工培育：将所需品种进行育苗，然后在移栽。
结子率：主要是由油菜的品种决定的。但天然外界因素也会对其产生一定影响。人为因素则对其影响很大，人工利用不同外因，如光、热、冷、物理的、化学的、辐射等改变种子的遗传物质，使其产生不同新品种，然后选育。例如：无籽西瓜、番茄等。

据当地媒体日前报道，日本理化学研究所的研究小组通过对热带鱼的实验，弄清了为什么脑的左右结构会出现差异。两种神经细胞诞生的时机不同，导致左右出现差异，形成了左右非对称的结构。

人很可能有同样的脑神经细胞形成机制。据说这个研究成果可成为弄清脑机能进化过程的线索。

动物的左右脑结构不同。人的左右脑的内部结构也不同，据认为左脑控制“语言、逻辑”，右脑控制“感情、空间认识”，左右脑结构的不同导致机能存在差异。但是此前没有弄清楚左右脑为什么会出现非对称结构。

研究小组用小型热带鱼做实验，观察了脑的“缰核”部分的发育过程。左右脑中都有“缰核”，但结构不同。经详细调查，最后了解到，两侧形成“缰核”的神经细胞的生成时期是不同的，由此导致了“缰核”结构出现差别。