用盐水泡一下是为了更深入的清洗干净柠檬表面的细菌。
盐洗水果的好处
很多水果批发商为了水果看上去更新鲜、保存时间更久，就把这些水果用农药浸泡。
去除水果皮上的农药好的办法是是用盐水浸泡，在清水里放适量的盐浸泡大约20分钟，然后再冲洗干净。或者，买回来的蔬菜水果再放个三四天之后再吃，这样部分农药也会自然地挥发。
用盐搓掉上面的蜡，然后再用洗洁精洗一下再开水烫一遍，然后切片用蜂蜜腌制，我个人喜欢用冰糖，觉得蜂蜜味道太重会盖过柠檬，所以我用冰糖腌制的，希望能帮到你
用盐水泡一下是为了更深入的清洗干净柠檬表面的细菌
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