日语中的五段动词为什么叫“五段”动词？

一段动词可分为上一段动词和下一段动词。其"词尾由两个假名"组成，其中最后一个假名为[る]；[る]前面的词尾假名分别为[い]段（即含元音的）假名和[え]段（即含[e]元音的）假名。由于[い]段和[え]段分别在五段的中间段[う]段之上一段和之下一段，故分别称之为“上一段动词”和“下一段动词”。因上下一段动词的词尾变化规律完全一样，故简称为一段动词。
五段动词的词尾分布在[う]段上，为： く ぐ す つ ぬ ぶ む る う
所以，区分一段动词和五段都是就是看词尾，“有2个假名，并且第1个假名是元音”则是一段动词，否则就是五段动词。
供参考

动词是表示动作，作用，状态、存在的词。日语动词可以分为词干和词尾两部分。词尾有变化，一般称这种变化为活用。
动词按其形态和活用规律可以分为五段活用动词、一段活用动词、サ行变格活用动词和カ行变格活用动词。一段活用动词又可细分为上一段和下一段。所谓变格活用就是不规则变化的意思。
动词的原形叫做字典形，词典上的词条就是字典形。
动词的活用形是按照它在句子中的作用和后续词来决定的，动词的这种变化形态叫做活用形。动词有六个活用形，即未然形、连用形，终止形、连体形、假定形、命令形。动词后续助动词ます的形态叫做连用形。

官方说法是：
五段动词的词尾分布在[う]段上，为： く ぐ す つ ぬ ぶ む る う

我自己的理解是：
这只是音译而已。应该叫做う段动词，但是中文中又没有对应的字，所以只能叫做五段。
顺便说一下一段，并不是い段，而是以う段为中心的上1段和下1段。

可以看出，五段和一段都跟前边的数字无关，实际运用中都有自己的含义，希望可以帮到你。