那个是用面筋粉做的，烤面筋在烤之前，和面和煮面筋是很有学问的，煮的好了，面筋很有筋道有弹性，煮的时间太短就会比较软 那样烤出来也不好吃呢
你好，必须加点食用盐和筋力源Z，面筋才能又硬又筋道。
煮的时候建议您不要煮太久
