节气
不少人是先点燃煤气再开始洗米,择菜、配料,这无形中增加了煤气的浪费,如果先将做饭的准备工作做好,做菜时一气呵成,则可大大节约煤气的使用。
炒菜时,开始下锅时火要大些,火焰要覆盖锅底,但菜熟时就应及时调小火焰,盛菜时火减到最小,直到第二道菜下锅再将火焰调大,这样省气,也减少空烧造成的油烟污染。
煮面或鸡蛋时,水开一分钟就关火,再加盖焖4到5分钟,不仅不会溢锅,还能节约不少燃气。厨房要保持良好的通风环境,否则燃气燃烧时没有充足的氧气,特别费气。
烧水时,水越接近沸点,需要的热量越大,消耗的燃气就更多,所以,在烧热水时,不要将水烧开后再兑冷水,可直接将冷水烧至需要的温度,这样可节省燃气。
节电
减少电冰箱开门次数和开门时间;如果时间允许,尽量不用微波炉解冻,可将冷冻食品预先放入冷藏室内慢慢解冻,充分利用冷冻的冷能。用微波炉加工食品时,最好在食品上加层无毒塑料膜或盖上盖子,使被加工食品水分不易蒸发,食品味道好又省电。
用电吹风将老化变形的冰箱封条吹热,使之受热后重新鼓起,冰箱门关严实后当然比露风时省电了。
煮饭时,把经淘洗的米浸泡10分钟后再煮,可以省电;电饭煲煮同量的米饭,700瓦的电饭煲比500瓦的电饭煲更省时省电。
家庭照明使用节能灯。节能灯的优点是:比白炽灯节电70%-80%;寿命长达8000-10000小时,是白炽灯的8-10倍;有多种光色可以选择,替换也方便。
白天尽量使用自然光照明,随手关灯,杜绝白昼灯、长明灯。将空调调高几度,这些都可以节约用电。
节水
“在洗手池下面接一个水桶,接下用过的水来冲洗马桶,一个月能节省不少水。”居民张先生家住5楼,受楼层高度影响,家中日常供水常常耽搁,久而久之,就形成了节约用水的好习惯。张先生自己盘算一番,像他们这三口之家,仅靠接水冲马桶这一方面,一个月下来便能节省2-3立方水。“两三立方水,很多人都不在乎。想想城市几十万个家庭,推算下来该是多少水?
抽水马桶里面的水箱,可以放入一个矿泉水瓶,建议放那种方形的比如康师傅的,里面放满水或者石子一类的沉入水底。尽量减少冰箱开门次数和每次开门时间。