中文名称： 乙醇 ； 酒精
英文名称： ethyl alcohol ; ethanol
CAS 登录号：64-17-5
EINECS 登录号：200-578-6
RTECS号： KQ6300000
化学式：C2H5OH，C2H6O，CH3CH2OH
（结构如右图）
C、O原子均以sp3杂化轨道成键、极性分子。
描述：乙醇分子是由乙基和羟基两部分组成，可以看成是乙烷分子中的一个氢原子被羟基取代的产物，也可以看成是水分子中的一个氢原子被乙基取代的产物。乙醇分子中的碳氧键和氢氧键比较容易断裂。
相对分子量： 46.07
白酒就是乙醇的水溶液。乙醇化学式C2H60，结构式CH3CO0H
食醋（乙酸）C2H4O2 结构式CH3COOH，无机写法：HAC
楼上的记住，别拿高中眼光看初中
概念在初中不是很重要。
C2H5OH
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