豆干的热量是多少？

豆干的热量(以100克可食部分计)是140大卡(585千焦)。
每100克豆干的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。

豆干一般指豆腐干（豆腐的再加工制品），每100克豆腐干所含热量142大卡。

豆干是“补钙能手”。豆干在豆制品中含钙量最高，蛋白质、铁、锌等矿物质的含量也很丰富，而且比较容易存放。豆腐干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；

豆干含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

扩展资料：

除了豆腐干，豆腐丝、豆腐皮等都是豆制品家族的一员，除了能提供优质的蛋白质外，它们还各有各的营养优势。

1、豆腐容易消化。豆腐是豆制品家族中最常吃的，其富含的蛋白质属完全蛋白，容易消化吸收，各个年龄都适宜。常吃豆腐有降低血脂，预防心血管疾病的作用。

2、豆皮补铁补锌。豆皮的铁、锌和维生素B1在所有豆制品中含量最高，热量、蛋白质含量也数一数二。儿童食用能促进身体和智力的发展；老年人食用可延年益寿。产妇食用既能快速恢复身体健康，又能增加奶水。

参考资料来源：

百度百科-豆腐干 （豆腐的再加工制品）

人民网-豆干是补钙能手 豆制品营养各有千秋