怎么用烤箱烤土豆

怎么做烧烤土豆片
做法一
食材：土豆1个、盐适量、花椒粉适量、辣椒油适量、小葱适量
步骤
准备好食材：土豆、小葱、辣椒油
1、首先将土豆去掉皮，切成薄片。
2、将土豆片用水浸泡，将淀粉去掉了。
3、然后就是将土豆片的水分去掉。
4、在土豆片上面沾满辣椒油，然后再放到盘子里面。
5、我们将土豆片沾满辣椒油之后，就撒上盐和花椒粉。
6、然后放到微波炉里面，加热1分钟。
7、然后取出来翻拌一下，再继续加热1分钟，这样连续4次就可以了。
8、最后就是在上面撒上少量的葱花就可以了。
注意事项
土豆片如果切得越薄的话，就是会越容易熟和入味，大家如果是没有辣椒油的话，就是可以用橄榄油和辣椒面来代替的。
做法二
主料：马铃薯丁(脱水)200g
调料：孜然适量、胡椒粉适量
做法
1、首先将土豆切成片。
2、在锅里面倒入适量的油烧到5成热，将土豆表面炸到焦黄。
3、然后 捞出来，将油沥干了。
4、在烧烤料里面加入适量的烧烤腌料水，搅拌均匀了。
5、然后将土豆片和烧烤调料搅拌均匀了，在撒上适量的胡椒粉和孜然粉。
6、搅拌均匀了，然后再腌制30分钟。
7、将土豆片放到烤盘上面，将烤箱预热180度，然后烤15分钟。
8、然后关火，将土豆片放到盘子上面，在上面撒上一层孜然粉，大家在吃的时候要搅拌均匀了。

烧烤土豆片的营养价值
1、和中养胃、健脾利湿：土豆里面是含有丰富的蛋白质、维生素C和B族维生素，能够很好的促进脾胃消化功能。
2、宽肠通便：土豆里面含有丰富的膳食纤维，能够很好的宽肠通便，帮助身体排出代谢的毒素，可以很好的防止便秘，对预防肠道疾病也是有很好的作用。
3、降糖降脂、美容养颜：土豆是可以给我们的身体提供大量的黏液蛋白，能够很好的促进消化道、呼吸道、关节腔、浆膜腔的润滑，而且对于预防心血管系统和脂肪沉积有很好的作用，帮助保持血管的弹性，避免动脉粥样硬化的出现，而且土豆是一种碱性的蔬菜，可以帮助平衡身体里面的酸碱平衡，很好的中和身体里面代谢的酸性物质，有很好的美容和抗衰老的作用。
4、补充营养、利水消肿：土豆里面是含有比较丰富的维生素以及钾钙等微量元素，而且能够很好的被我们的身体所消化吸收，土豆里面的钾能够代替我们身体里面的钠，将钠很好的排出身体，这对于高血压和肾炎水肿患者 来说是非常不错的。
5、降压作用：土豆是有很好的保持血管弹性和减肥的作用，对于高血压患者来说有帮助的。

一般可以将土豆切角，然后焯一下水控干水分，加盐胡椒辣椒粉，黄油一起拌均匀最后在放烤箱烤制上色，就好了。