每天喝一杯茅台酒是大补吗？

随着人们生活水平的提高，健康消费的概念越来越受到人们的重视。在酒，不能缺少酒的时代，在健康和激情的时代，茅台酒无疑将成为时代的宠儿。据研究结果表明，多年来的医学专家，有茅台酒抑制肝、胃、血液循环，缓解类风湿关节疼痛的保健作用。研究人员观察到，常年坚持适度饮用茅台酒，上述症状逐年明显减少，有的仍在不经意间完全康复。酱香型白酒的健康特征明显，符合现代消费观念，消费群体肯定是一种趋势，市场前景“向上”。

1、挥发性物质较少，有“三高”的特点，刺激人体内的小茅台酒，蒸馏酒的温度高达40度，酒的味道比其他白酒的温度高出近两倍，高温有效地挥发了有害物质。茅台酒和茅台酒存放三年以上后，挥发性物质可蒸发最多，因此保存白酒中的挥发性物质，对人体有刺激作用，有利于健康。

2、高酸度、健康的酱香型酒酒酸度高，其他3～5倍，但主要是醋酸和乳酸。中医理论认为，肝、脾、肝能软化血管，软化血管。西方医学也承认吃酸有益健康。道教和佛教也注意酸的保健功能。

3、富含有益活性成分的健康茅台酒含有SOD是氧自由基清除剂，其主要功能是清除体内过量的自由基，具有抗肿瘤、抗病毒、抗疲劳、抗衰老的作用，是显而易见的。茅台酒还能诱导肝金属硫蛋白，金属硫蛋白比SOD强得多。金属硫蛋白作用于肝星状细胞，使其与纤维分离，不能形成肝硬化

4、纯谷物酿造，不添加外来物质n茅台酒，从纯谷物酿造，是发酵的天然产物。茅台酒的香气至今尚未找到主要的香气物质，因此，即使人们想添加合成剂欺诈也无法继续下去，这排除了任何香气，风味物质可能。

5、浓度白酒类茅台茅台白酒类一般科学合理的 53%（v/v），在53度的酒精浓度，酒精分子与水分子的亲和力最佳，茅台白酒类储存时间较长，那么自由酒精分子，所以身体刺激小，有利于健康是不言而喻的。

1972年周总理在宴请美国总统尼克松时说：“长征路上，茅台酒是我们包医百病的良药，洗伤、镇痛、解毒、治伤风感冒……”后来，周总理对来访的日本首相田中角荣先生再次介绍说，茅台酒比伏特加好喝！喉咙不痛，也不上头，能消除疲劳，安定精神。邓颖超同志对于周总理饮用茅台酒也很支持。她曾给总理身边工作人员高振普同志留过一张便条：“今晚总理回来后或吃夜餐时，建议他吃点茅台酒。”可见邓颖超同志对茅台酒十分了解，也十分信任。如果茅台酒对身体没有好处，她又怎会建议总理饮用呢？

邓小平同志也以茅台酒健身。其长女邓林回忆说，小平同志“每餐饭前都要喝两小杯茅台酒”。英女王访华时，时年82岁的小平同志连喝了5杯茅台酒。

我饮用茅台酒40年，因工作的需要，每天都在三两以上，至今身体健康，肝功能也很好，从来没得过肝病。其间也接触过很多茅台酒的忠实消费者，从他们那里了解到很多茅台酒与健康的实例，非常令人惊奇。

贵州茅台酒是粮食酿制而成，健康成年人每天喝一小杯茅台酒对身体是有益的，但谈不上对身体大补，只能说对身体有益。
每天喝一小杯白酒，可以减少血液凝块的形成，加速血液移动，可以减少心梗的发生，可以增强血管弹性，增强心脏功能。而且白酒中的化合物能抗病毒，抗炎症，抗氧化等活性功效，还能有助于睡眠。但是喝白酒也是有忌讳的，患病期间不能喝酒，吃得过饱等等。

坚持一天一杯白酒，悄悄的把这4种病给“喝没了”：

1、治胃寒

由于现在很多人也是不规律，经常吃一些生冷刺激的食物，长期下去，就可能会导致胃寒问题。如若出现了胃寒问题，可以每天坚持适量的喝一杯白酒，能有效通血脉御寒气，对缓解胃寒问题有很好的效果。最好喝白酒时，将白酒稍微烫热一下，效果会更好。

2、预防心血管方面疾病

每天适量喝一杯白酒，能有效增加血液中高密度脂蛋白的含量，进而能减少冠状动脉中胆固醇的含量，从一定程度上能够有效降低人体患上心脑血管疾病的几率。所以说一些中老年人，每天适量的饮用一杯白酒，能够起到有效预防心血管疾病的功效。

3、消除疲劳和紧张

有些人工作一天身体比较劳累，晚上回家吃饭时，适量的饮用一杯白酒，能够有效帮助身体，消除疲劳感和紧张感。这是因为白酒中的酒精，会对大脑和中枢神经系统起作用。而且，很多人在夏天会出现食欲不振的问题，适量喝一杯白酒，能够有效开胃消食。

4、促进新陈代谢

每天坚持喝一小杯白酒，能有效促进体内血液循环，对皮肤健康有一定的好处。而且血液循环加快了，也有利于促进新陈代谢，能加快体内毒素和垃圾的代谢，尽快排出体外，更利于身体健康。

坚持每天一杯白酒，一杯到底是指多少量？

我们上面一直说，适量的饮用一杯白酒对身体好，那么这个适量是多少呢？一般来说，适量的一杯白酒，大约是60毫升左右，一定不要喝的太多。我们都说喝白酒养生，但并不是适合所有的人，一些高血压、高血脂、肝炎患者，日常生活中就不能饮用白酒

1、挥发性物质较少，有“三高”的特点，刺激人体内的小茅台酒，蒸馏酒的温度高达40度，酒的味道比其他白酒的温度高出近两倍，高温有效地挥发了有害物质。茅台酒和茅台酒存放三年以上后，挥发性物质可蒸发最多，因此保存白酒中的挥发性物质，对人体有刺激作用，有利于健康。

2、高酸度、健康的酱香型酒酒酸度高，其他3～5倍，但主要是醋酸和乳酸。中医理论认为，肝、脾、肝能软化血管，软化血管。西方医学也承认吃酸有益健康。道教和佛教也注意酸的保健功能。

3、富含有益活性成分的健康茅台酒含有SOD是氧自由基清除剂，其主要功能是清除体内过量的自由基，具有抗肿瘤、抗病毒、抗疲劳、抗衰老的作用，是显而易见的。茅台酒还能诱导肝金属硫蛋白，金属硫蛋白比SOD强得多。金属硫蛋白作用于肝星状细胞，使其与纤维分离，不能形成肝硬化

4、纯谷物酿造，不添加外来物质n茅台酒，从纯谷物酿造，是发酵的天然产物。茅台酒的香气至今尚未找到主要的香气物质，因此，即使人们想添加合成剂欺诈也无法继续下去，这排除了任何香气，风味物质可能。

5、浓度白酒类茅台茅台白酒类一般科学合理的 53%（v/v），在53度的酒精浓度，酒精分子与水分子的亲和力最佳，茅台白酒类储存时间较长，那么自由酒精分子，所以身体刺激小，有利于健康是不言而喻的。

五星茅台酒
五星茅台酒是贵州茅台公司的主商标，在主商标上分"飞天"和"五星"两种标识，五星茅台酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合谐调，口味细腻、优雅，空杯留香持久。
中文名
五星茅台酒
牌主商标
贵州茅台
标识
五星 ” 和 “ 飞天
属于
酱香型酒
快速
导航
五星茅台口感历史记载五星与飞天品味方法
香型介绍
五星茅台属于酱香型酒，酱香型酒采用高温制曲，二次投料，堆积发酵的生产工艺，一般一年为一个生产周期。取酒后经过勾兑、陈贮而成。其酒味呈酱香、窖底香、醇甜香而具独特风格。酒体完美，香气幽雅，酒味丰满、醇厚。
香型特点
酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合谐调，口味细腻、优雅，空杯留香持久。主要看色：酒花大、成串附着于杯壁、消失速度慢。色泽微黄纯正、挂杯厚、停留持久；闻香：微酸，酱香浓郁、细腻、醇厚、饱满、持久、无杂味；品味(均匀细布与舌尖细品)：酱香突出、酒体醇厚、优雅、细腻、干净、悠长；饮(稍大口饮，注重风格体验与感受)：山魂水魄、荡气回肠、味道醇厚甘洌、酒体饱满圆润、酒香浓郁持久、感受绵远流长......
五星茅台口感
酱香型白酒是我国白酒中较为珍贵的一个大类，茅台酒是我国大曲酱香型酒的鼻祖，被誉为国酒、礼品酒、外交酒。它具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点。其优秀品质和独特风格是其他白酒无法比拟的。
历史记载
据《史记》记载公元前135年令汉武帝“甘美之”的“蒟酱酒”，就产于贵州茅台一带。公元前135年就生产出令汉武帝“甘美之”的枸酱酒，这便是酱香型白酒茅台酒的前身。黔北一带水质优良，气候宜人，当地人善于酿酒，前人把这一带称为“酒乡”，而“酒乡”中又以仁怀市茅台镇的酒最为甘洌，谓之“茅台烧”或“茅台春”。
茅台镇开设正规作坊始于何时尚无明确考证，据茅台现存最早的明代《邬氏族谱》扉页所绘家族住址地形图的标注，其中有酿酒作坊。族谱所载邬氏是明代万历二十七年（1599年）随李化龙平定动乱后定居茅台的，这说明茅台早在1599年前就有了酿酒的正规作坊。茅台酒独特的回沙工艺在这个时候基本形成。
茅台最早的酿酒坊名称据考查是“大和烧房”，这个信息是从茅台杨柳湾一尊建于清嘉庆八年（1803年）的化字炉上所铸的捐款名单有“大和烧房”而获得。其实茅台酒在清代已相当兴旺，道光年间已远销滇、黔、川、湘。咸丰年间由于战乱生产一度中断。清同治一年（1862年）茅台酒坊在旧址上开始重建，这以后的发展主要有三家作坊，名叫“烧房”，最先开设的是“成义烧房”；其次是“荣和烧房”、“恒兴烧房”。成义烧房的前身是成裕烧房，于同治一年开设，创始人华联辉。华联辉祖籍江西临川，始祖康熙年间来贵州经商后定居遵义，华联辉主要经营盐业，中过举人，曾间茅台出好酒，于是决定设坊烤酒，经其三代经营规模不断扩大，起初年产茅台酒1750公斤，名叫“回沙茅酒”，华联辉之子华之鸿接办之初仍只是附带业务，直至茅台酒有巴拿马万国博览会获得金奖之后才引起华氏的重视年产扩大到8500一9000公斤。1936年后川黔、湘黔、滇黔公路才继通车给茅台酒的外销创造了良好条件，1944华联辉之孙华问渠扩大规模，窖坑增加到18个，年产量高达21000公斤，其酒俗称“华茅”。
“荣太和烧房” 于光绪五年（1879 年）设立，后更名为荣合烧房；其本为几家合伙经营，几经周折1949年荣合烧房的经营权落到王秉乾之手。当时有窖坑四个；生产能力达12000多公斤，但由于管理不善，常年产量仅有5000公斤左右，其酒俗称“王茅” 。