圆白菜包子馅的做法

圆白菜鸡蛋包子的做法：

主料：圆白菜0.5个。

辅料：香油适量、盐适量、鸡精适量、鸡蛋4个、油适量、葱适量。

1、圆白菜洗净剁碎。

2、鸡蛋打到碗里，搅拌好。

3、锅里放油，把鸡蛋倒进锅里。

4、用筷子把鸡蛋绞碎。

5、用手把圆白菜挤出水分。

6、把把圆白菜全挤完放在鸡蛋盆里伏塌。

7、乎耐放缺顷圆调料搅拌好。

8、和好面 。

9、揉好面团。

10、把面团分成剂子。

11、取一个小剂子压平，用擀面棍擀圆。

12、取一个面皮放上圆白菜馅。开始包包子。

13、从两边包好。

14、分别包好。

15、包子放进锅里，我家锅是2层的很能装的。

16、蒸20分钟。

17、好了包子熟了。

主料：卷心菜400g

调料：食盐适量、酱油适量、葱20g、姜20g、面粉适量、调和油适量、花椒粉适量、酵母(干)适量、银液粉条200g

1、面粉加入适量清水和酵母揉成面团。

2、盖上湿布放在温暖处醒发1小时左右。

3、圆白菜洗净切碎。

4、葱姜切末。

5、粉条加适量水泡软。

6、泡好的粉条切碎。

7、切好的圆白菜加入粉条、葱姜末。

8、加入盐、酱油、花椒粉、油。余枝

9、搅拌均匀。

10、醒好的面团搓成条状。

11、分成等大的剂子。

12、取一个剂锋毁物子按扁，擀成皮。

13、包入适量馅料。

14.收口包好。

15.放入锅中，开锅后再蒸约20分钟即可。

1、将白菜睁笑洗净、切碎，放入盐腌制十分钟；

2、向买来的猪肉馅中加入盐、五香粉、料酒，然后顺时针方向搅匀；

3、打入一个鸡蛋，拌匀；

4、加一点酱油；

5、把腌好的白菜挤出水分，并放入肉馅里搅悉盯含匀；

6、最后放入葱则行花和姜末搅匀即可。