槐花味道清甜，富含维生素和多种矿物质，同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。
1、改善毛细血管：槐花能保持毛细血管的正常抵抗力，利于因脆性增加而出血的毛细血管恢复正常的弹性。
2、缓解头晕眼花：采摘晒干之后，用开水冲泡饮，清肝凉血，缓解头晕眼花和烦躁易怒等症状。
3、保护心血管系统：槐花提取液对于离体的蛙心脏能起到轻度的兴奋作用；槐花中的槲皮素、芸香苷以及槲皮甙等成分，能增加蛙心脏的输出量和收缩量，使心率减慢。
禁忌：槐花性凉，脾胃虚寒的人不宜食用。
1、槐花具有清热、凉血、止血、降压的功效，对吐血、尿血、痔疮出血、风热目赤、高血压病、高脂血症、颈淋巴结核、血管硬化、大便带血、糖尿病、视网膜炎、银屑病等有显著疗效。
2、槐花可以驱虫、治咽炎。
3、槐花能增强毛细血管的抵抗力，减少血管通透性，可使脆性血管恢复弹性的功能，从而降血脂和防止血管硬化。
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